CASAS DE HUALDO

PRÉMIOVÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Prémiová kvalita od Toleda

Casas de Hualdo je španělská farma ze španělského regionu Kastilia-La Mancha, která se nachází asi 20 km od Toleda. Casas de Hualdo se specializuje na výrobu extra panenského olivového oleje prémiové kvality. Základ nabídky tvoří 4 olivové odrůdy typické pro Španělsko - Arbequina, Picual, Cornicabra a Manzanilla. Díky těmto základním odrůdám Casas de Hualdo pokrývá celé spektrum chutí od jemného olivového oleje a po silnou a robustní chuť. Z těchto základních odrůd se vyrábí i další kupáže. Kromě oliv pěstuje farma řadu dalších plodin a v posledních letech intenzivně rozvíjí chov ovcí Manchego a výrobu sýrů z ovčího mléka.

Olivové oleje z první říjnové sklizně

Pro nejvýraznější chuť olivového oleje se olivy sklízejí na úplném začátku zralosti, v měsíci říjnu.

Olivy tehdy obsahují méně oleje, zato jsou nabité zdraví prospěšnými látkami a jsou chuťově nesrovnatelné s konvenční produkcí pozdějších měsíců.

Výrazná chuť a podmanivé aroma

Prémiové olivové oleje jsou ceněné pro svoji nezvykle širokou škálu chutí a vůní.

Ucítíte v nich čerstvě posečenou trávu, bylinky, ovoce. Jejich chuť překvapuje lehkou hořkostí artyčoků, pikantními stopami pepře, ale i rajčaty. Každý olivový olej má jinou škálu chutě, vůně a intenzity.

Inovativní farma, ekologie a soběstačnost

Casas de Hualdo je farmou s ekologickým uzavřeným cyklem. Pěstují plodiny a chovají zvířata ve vzájemně symbiotickém cyklu.

Farma se aktivně účastní akademického výzkumu, jak lze ekologickými postupy zlepšovat kvalitu olivového oleje.

OBJEVIT PRÉMIOVÉ OLIVOVÉ OLEJE CASAS DE HUALDO

Čtyři odrůdy olejů z farmy Casas de Hualdo

Správný olivový olej je trochu pikantní a má hořkou dochuť,

Může být i velmi jemný a vonět po ovoci.

Má aroma čerstvě posečené trávy, mandlí, bylinek.

Jak výrazné chcete olivové oleje vyzkoušet vy?

Arbequina

Jemná chuť s nízkou pikantností

Ovocné aroma s vůní rajčat, čerstvě posekané trávy, artyčoků, jablek a banánů.

Párujte s listovými saláty, mořskými rybami, krevetami a jinými mořskými plody, drůbežím masem, grilovanou zeleninou, gazpachem, ...

349 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Picual

Robustní, intenzivní chuť

Silné ovocné aroma s vůní zelených listů rajčat, zelených banánů, s náznaky máty peprné.

Párujte se zeleninovými saláty, restovanou zeleninou, čerstvým chřestem, lososem, tuňákem, pečeným masem, těstovinami, rizotem.

349 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Cornicabra

Silná a pikantní chuť

Aroma rukoly, mandlí, čekanky, méně je zastoupena vůně jablek a čerstvě posečené trávy.

Párujete s chuťově výraznými jídly jako je pečené jehněčí, dušené maso, těstoviny, zeleninová pizza, grilovaný lilek, artyčok, cuketa nebo tapas.

349 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Manzanilla

Vyvážený olivový olej plný chuti

Olivový olej opravdových fajnšmekrů, kteří ocení jemnou strukturu, doplněnou vyšší hořkostí a pikantní chuť dlouho doznívající v ústech.

Ovocné a výrazné aroma. Kombinace olivových listů, zelených banánů, zelených listů rajčat, čekanky a bazalky.

349 Kč

VÍCE INFORMACÍ

VSTOUPIT DO ESHOPU

Kupáže a speciality

Blendované a speciální prémiové extra panenské olivové oleje.

Ecológico

BIO olivový olej

Zpočátku je chuť sladká a hedvábná a po chvíli se objeví hořké a kořeněné chutě střední intenzity.

Provoněné aroma rajčat, rukoly, čekanky, avokáda, mandlí, a zelené trávy, přičemž převládají zralé tóny jablka a banánů.

Ecológico je směsí organických odrůd Arbequina a Cornicabra a má dokonale vybalancovanou chuť mezi výrazným charakterem odrůdy Cornicabra a jemnou ovocností Arbequiny.

Vyrábí se z oliv pěstovaných bez chemického ošetření a bez použití umělého hnojiva

399 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Reserva de Familia

To nejlepší, co olivové háje farmy Casas de Hualdo nabízejí.

Vyrábí se jako kupáž ze čtyř druhů oliv, které rostou na farmě – Arbequina, Picual, Cornicabra a Manzanilla.

Pro výrobu se používají olivovníky z nejlepších pozemků farmy, olivy se pravidelně ochutnávají a sbírají se v různé dny, až je dosaženo nejlepší chuti.

Tento silný, elegantní olivový olej má mimořádnou strukturu. V aroma převládají vůně artyčoku, mandlí a posečené trávy. Vyšší podíl polyfenolů dává oleji Reserva de Familia pikantnost s vyváženou hořkostí.

599 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Olive Trotter

Nevíte, který jednodruhový prémiový olivový olej od Casas de Hualdo vybrat?

V této testovací sadě jsou malá balení Arbequiny, Picualu, Cornicabry a Manzanilly.

Ochutnejte, který olivový olej vám nejvíce zachutná anebo vyzkoušejte s různými pokrmy.

Je to jako s vínem, každý olej se hodí k jinému jídlu. Některé olivové oleje mají jemnou chuť a jiné ocení milovníci silných výrazných chutí s vyšší pikantností.

Olive Trotter je velmi oblíbený i jako malý dárek.

159 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Láhev extra panenského olivového oleje Casitas 250 ml

Casitas de Hualdo

Jemný olivový olej vyladěný pro děti, kde je potlačena pikantnost, a se silným ovocným aroma zelených banánů, posečené trávy, avokáda a artyčoků.

Měkká a aromatická chuť navržená speciálně pro děti pro dobrý růst a osvojení zdravých stravovacích návyků. Je důležité, aby si dítě zvykalo od dětství na přirozené chutě.

Můžete použít už do prvních příkrmů a máte jistotu, že vaše dítě dostane porci přírodních vitamínů a antioxidantů.

Párujte s pečenou rybou, kuřecím nebo králičím masem, zeleninovým pyré, těstovinami a jídly na bázi rajčat.

259 Kč

VÍCE INFORMACÍ

VSTOUPIT DO ESHOPU

Jaké jsou oleje Casas de Hualdo?

Recenze od našich zákazníků, kteří si prémiové olivové oleje zamilovali.

Andrea P.

Casas de Hualdo hodnotím jako mimořádně kvalitní. Obzvlášť nám chutnal extra panenský olej Casitas určený pro děti. Je velmi jemný a ideální do salátů.

Alena K.

Rychlé dodání, olivový olej perfektní, krásně voní, chutná, jedině doporučuju.

David M.

Jako vášnivý amatérský kuchař jsem si pořídil všechny 4 jednodruhové oleje a jsem fascinován rozdílností chutí. Párování olivového oleje s jídlem je teď mým koníčkem.

VYZKOUŠEJTE OLIVOVÉ OLEJE CASAS DE HUALDO

Medaile a ocenění

Casas de Hualdo pravidelně získává nejvyšší ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích olivových olejů. Důležitým úspěchem bylo získání ocenění na domácím trhu a to se podařilo již dva roky po uvedení značky na španělský trh. V roce 2012 byly oleje Casas de Hualdo vyhlášeny nejlepším olivovým olejem Španělska.

Ocenění z New York Olive Oil Competition

Zlatá medaile z mezinárodní soutěže v Los Angeles

VYBERTE SI V E-SHOPU SVŮJ OLIVOVÝ OLEJ

DÁRKOVÉ KAZETY

Prémiový olivový olej je i skvělým dárkem, kterým potěšíte své blízké anebo obchodní partnery.

Ecológico

Casas de Hualdo Ecológico v dárkové kazetě

BIO olivový olej z certifikované ekologické produkce v elegantní bílé dárkové kazetě. Zpočátku je chuť sladká a hedvábná a po chvíli se objeví hořké a kořeněné chutě střední intenzity.

499 Kč

VÍCE INFORMACÍ

Picual

Casas de Hualdo Picual v dárkové kazetě

Luxusní dárkové balení prémiového olivového oleje Picual, který vyniká silným ovocným aroma zelených listů rajčat, zelených banánů, s náznaky máty peprné. Robustní a intenzivní chuť.

449 Kč

VÍCE INFORMACÍ